Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman bersama dengan Direktur Utama Perum Bulog Budi Waseso meninjau Pasar Kramat Jati dan Pasar Induk Beras Cipinang (PIBC) Jakarta, Kamis (8/11/2018), untuk mengetahui kondisi pasokan dan harga beras.

Menteri Amran mengatakan tinjauan lapangan ini dilakukan sebagai upaya memonitor stabilisasi pasokan dan harga beras di pasar umum, terutama mengingat beras dan komoditas pangan lain seperti ayam dan telur biasanya menjadi penyumbang inflasi.

"Pangan kita stabil, harga ayam Rp27 ribu per kg, dan harga telur Rp22 ribu per kg. Kami sudah cek langsung. Masalah beras, pasokan cukup dari Food Station. Stoknya 50 ribu ton di PIBC," kata Amran di Pasar Induk Beras Cipinang, Jakarta.

Menurut dia, selama dua hingga tiga tahun terakhir harga komoditas pangan terpantau stabil, terutama pada hari-hari besar keagamaan.

Inflasi bahan makanan 2017 tercatata sebesar 1,26% atau turun 88,9% dibandingkan pada 2013 sebesar 11,35%.

Sementara itu, Direktur Utama PT Food Station Tjipinang Jaya, Arief Prasetyo Adi,menyebutkan saat ini stok beras di PIBC sebanyak 50 ribu ton. Jumlah tersebut dinilai lebih dari cukup dari stok standar sebesar 20 ribu ton.

Dalam kesempatan yang sama, Direktur Utama Perum Bulog, Budi Waseso, menjelaskan stok beras di gudang Bulog sebanyak 2,7 juta ton.

"Dari 2,7 juta ton yang kita simpan di gudang luar Bulog, itu ada 550 ribu ton. Stok itu sangat banyak dan kita operasi pasar setiap hari," kata pria yang akrab disapa Buwas tersebut. Dalam peninjauan lapangan ini, Bulog juga telah melaksanakan penetrasi pasar beras medium kepada pedagang pengecer di pasar rakyat, distributor/mitra Bulog maupun melalui Satgas Bulog. Selain itu, sinergi BUMN juga dilakukan dengan melibatkan BUMN pangan dalam kegiatan KPSH, yaitu PT Pertani, PIHC, RNI dan PPI.

Buwas menyebutkan realisasi operasi pasar sampai dengan 6 November 2018 sebesar 402.628 ton di seluruh Indonesia, dengan rata-rata realisasi antara 3.000-3.500 ton per hari, dan mengalami tren kenaikan sejak bulan Oktober 2018. Di Jakarta, realisasi operasi pasar sebesar 46.321 ton.

Sementara itu, pantauan harga beras di berbagai daerah yang dilakukan oleh Bulog setiap minggu menunjukkan bahwa harga beras medium di beberapa daerah mengalami tren kenaikan, termasuk di PIBC. Pada akhir tahun harga beras memiliki tren kenaikan seiring dengan berkurangnya panen dan pasokan ke pasar.

• ·5 Resep Olahan Tahu untuk Lauk Sederhana, Enak dan Bikin Nagih
• ·Kenapa Lontong Jadi Sajian Khas Perayaan Cap Go Meh?
• ·奢侈品管理专业留学哪个国家比较好？
• ·Efek Samping Operasi Kanker Sarkoma Seperti yang Dialami Alice Norin
• ·598 Ribu Guru Lulus Sertifikasi PPG 2024, Tunjangan Naik Jadi Rp 2 Juta
• ·美国传媒专业排名TOP5院校
• ·Sekolah Rakyat Prabowo untuk Siswa Miskin Bisa Tampung Murid Tak Lolos PPDB Jalur Afirmasi
• ·Biar Tidak Disingkirkan dari Tesla, Elon Musk Mau Perbesar Kepemilikan Saham Jadi 25 Persen
• ·Penyendiri Tak Selalu Introvert, Ini Bedanya dengan Ambivert
• ·牛津大学申请条件详解
• ·Sejarah Ramen, Mi Berkuah dari Jepang yang Dicintai Banyak Orang
• ·KAI Daop 8 Surabaya Catat Peningkatan Penumpang Signifikan, OTP Nyaris 100 Persen
• ·Meski Ramai #KaburAjaDulu, Muzani: Warga Indonesia Pasti Kembali karena Cinta Tanah Air
• ·Jerman Muak, Sebut Hanya Sanksi Inilah Kunci Menundukkan Rusia
• ·Harga Gabah Resmi Naik Rp 500, Pengamat Berikan Respon Positif
• ·Berapa Jumlah Rakaat Salat Nisfu Syaban?