Spinner Lagi Viral, Alat Sederhana buat Kurangi Minyak dalam Gorengan
Media sosialtengah ramai dengan unggahan eksperimen menggunakan spinner. Nama terakhir dikenal sebagai alat untuk meniriskan minyak.
Hal ini berawal dari eksperimen Ismail Fahmi, pendiri Drone Emprit. Lewat unggahannya di X, sebuah video menunjukkan dua piring bakwan dimasukkan ke dalam mesin spinner dan menghasilkan setengah gelas minyak goreng.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Gorengan memang jadi menu favorit untuk buka puasa. Namun, konsumsi minyak terlalu sering tentu tidak baik buat tubuh.
Air fryermungkin bisa jadi solusi. Tapi gorengan yang dihasilkan tidak serenyah gorengan 'deep fried'. Ismail pun membeli mesin spinner yang terbuat dari stainless steel.
Penggunaan mesin spinneratau peniris ini rupanya membuahkan hasil positif. Kadar minyak berkurang sehingga gorengan lebih kering.
Lihat Juga :![]() |
Mesin spinner ini sebenarnya umum digunakan di kalangan pelaku usaha untuk mengurangi kadar minyak dan air pada makanan. Seperti dikutip dari laman Pemerintah Kabupaten Sragen, meniriskan makanan dengan cara manual memakan waktu lama.
Mesin spinner membuat proses penirisan lebih cepat dan makanan yang dihasilkan lebih renyah. Mesin berbentuk tabung dengan lapisan dalam berupa tabung lebih kecil dan berlubang-lubang.
Setelah makanan dimasukkan ke dalam tabung, mesin akan memutar tabung dengan kecepatan tinggi sehingga minyak terlepas.
Sebuah riset dari Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya Jakarta, penggunaan spinner mampu mengurangi kadar minyak pada abon lele, bawang merah, dan bawang putih.
Mesin spinner mampu mengeluarkan 175 ml minyak dari 500 gram abon lele. Dengan berat yang sama, bawang merah goreng menghasilkan 60 ml minyak, sedangkan bawang putih goreng sebanyak 40 ml.
Selain lebih renyah, makanan dengan kandungan minyak atau air minimal akan lebih awet dan terhindar dari bau tak sedap.
(els/asr)(责任编辑:热点)
- Ramai di Depok, Tepatkah Tahu dan Sawi Jadi Menu Cegah Stunting?
- Alhamdulilah, Dua Jalur Kereta KRL Sudah Kembali Normal
- Burung Nyangkut, Pesawat Virgin Australia Terpaksa Mendarat Darurat
- Bocoran Pembahasan Saat Anies Sambangi Kantor DPP PKS
- Fantastis! Segini Harga Jam Tangan Rolex Hadiah Pemain Timnas dari Presiden Prabowo
- Ratu Ngadu Bonu Wulla Terpilih Lagi di NTT, Caleg Nasdem Mengundurkan Diri
- Kasusnya Lagi Ngegas di Brasil, Waspadai Gejala Kanker Penis
- FOTO: Menswear Level Couture ala Kim Jones untuk Dior
- Harga Bahan Pokok Terus Naik, Peran Pemerintah Dipertanyakan
- Turis Wajib Tahu, Wisata Gunung Bromo Ditutup 21
- Unilever Indonesia (UNVR) Rilis Jadwal Pembagian Dividen Final Rp47 per Saham, Cair Tanggal Segini
- Kasusnya Lagi Ngegas di Brasil, Waspadai Gejala Kanker Penis
- Hasto Bocorkan Kegiatan Ganjar
- Nasdem Berpeluang Gabung di Koalisi Pemerintahan Prabowo, Surya Paloh: 'Ya Fifty
- Diisukan Mau Buat Partai usai Pilpres, Begini Respons Anies Baswedan
- Burger Termahal di Dunia Seharga Rp87 Juta, Dilapisi Emas dan Kaviar
- Pungli Sertifikasi Guru, Pejabat di Bone Kena OTT
- FOTO: Merayakan Yoga di Tengah Bisingnya New York
- Konjen RI Ingatkan Jamaah Jangan Coba
- KPU Sahkan Hasil Rekapitulasi Suara di Papua Tengah, Prabowo